Ингредиенты
Для приготовления мясного рулета вам потребуется: 1. Свинина - 1 кг 2. Лук - 2 шт 3. Морковь - 1 шт 4. Соль, перец, специи по вкусу 5. Майонез - 3 ст. ложки 6. Чеснок - 3 зубчика
Итак, приступим к приготовлению мясного рулета из свинины в духовке. Сначала подготовьте свинину, избавив ее от лишнего жира и костей. Затем нарежьте лук и морковь кубиками и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. После этого нарежьте чеснок и добавьте его к луку и моркови, обжаривайте еще пару минут.
Приготовление
Теперь разложите свинину на разделочной доске и отбейте мясо, чтобы оно стало тонким и ровным. Посолите, поперчите и посыпьте специями. Затем равномерно нанесите слой обжаренных овощей и чеснока. Сверните мясо в рулет, придавая ему круглую форму. Затем смажьте мясной рулет майонезом, это придаст блюду нежный вкус и золотистый цвет в процессе запекания.
Теперь уложите рулет на противень и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут. Важно следить, чтобы мясо не пересохло, поэтому периодически поливайте его собственным соком. Когда мясной рулет приобретет золотистый цвет и хорошо прожарится, достаньте его из духовки и дайте немного остыть.
Подача
Подавайте мясной рулет из свинины в духовке, нарезанным кольцами, украсив зеленью и свежими овощами. Это блюдо станет отличным украшением вашего стола и порадует всех своим великолепным вкусом. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Мясной рулет с начинкой в духовке рецепт с фото пошагово
- мясной рулет рецепты с фото пошагово
- Запеченный мясной рулет в фольге в духовке рецепт с фото
- Как приготовить мясной рулет из фарша с яйцом в духовке рецепт с фото
- Как приготовить рулет с мясной начинкой в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Рецепты мясной рулет из фарша фото рецепт
- Изысканный мясной рулет из фарша пошаговый фото рецепт
- Шаг за шагом: как приготовить мясной рулет с фото
- Мясной рулет в сетке: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Салат "Мясной Рецепт с Фото Пошагово"