Ингредиенты
Приготовление курника с дрожжевым тестом начинается с подготовки ингредиентов. Для теста понадобится мука, дрожжи, молоко, яйца, сливочное масло, соль. Для начинки - курица, лук, морковь, картофель, специи. Все ингредиенты должны быть свежими и качественными, чтобы обеспечить богатый вкус блюда.
Приготовление теста
Для приготовления дрожжевого теста в глубокой миске смешайте муку, дрожжи и соль. Растопите сливочное масло в молоке и добавьте в муку. Замесите мягкое тесто, выложите его на стол и хорошо вымешайте. Затем дайте тесту подойти в теплом месте до удвоения объема.
Приготовление начинки
В это время приготовьте начинку. Обжарьте нарезанный лук, добавьте кусочки курицы, нарезанные кубиками морковь и картофель. Тушите под крышкой до готовности. Посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу. Остудите начинку.
Сборка и запекание
Раскатайте половину подошедшего теста, выложите его в форму, добавьте начинку. Затем раскатайте вторую половину теста и укройте начинку. Смажьте курник размешанным яйцом и поставьте в разогретую духовку. Готовьте до золотистой корочки. Подавайте курник с дрожжевым тестом горячим.
Похожие стать:
- Пирог с грибами в духовке: пошаговый рецепт с фото и дрожжевым тестом
- Рецепт с фото: домашний ягодный пирог с дрожжевым тестом
- Пирог с брусникой с дрожжевым тестом рецепт с фото
- Рецепт яблочного пирога с дрожжевым тестом: фото и инструкция
- Рецепт рулета с дрожжевым тестом и повидлом: пошаговые инструкции с фото
- Сладкие пирожки с дрожжевым тестом: рецепты и фото в духовке
- Пироги с яблоками: рецепт с дрожжевым тестом в духовке
- Пирог с дрожжевым тестом и замороженной клубникой: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Пирожки с дрожжевым тестом: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Пирог в духовке с дрожжевым тестом: рецепт с пошаговыми фотографиями