Ингредиенты
Для приготовления курника из дрожжевого теста с картошкой и курицей нам понадобятся: мука, дрожжи, молоко, яйца, соль, сливочное масло, картошка, куриное филе, лук, специи по вкусу.
Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать настоящий шедевр кулинарного искусства.
Помимо основных компонентов, можно добавить свои неповторимые нюансы, чтобы придать блюду особый вкус и аромат.
Приступим к приготовлению этого классического блюда.
Приготовление
1. Начнем с приготовления дрожжевого теста. Растворите дрожжи в теплом молоке, добавьте сахар и дайте постоять несколько минут, пока дрожжи не начнут работать.
2. Просейте муку в глубокую миску, добавьте соль, взбитые яйца и раствор дрожжей. Замесите мягкое тесто и оставьте его под пленкой на подогретом месте на 1-1,5 часа, пока оно не удвоится в объеме.
3. Пока тесто поднимается, приготовим начинку. Обжарьте на сковороде нарезанный лук, добавьте к нему кусочки куриного филе и обжаривайте до готовности. Вареную картошку нарежьте небольшими кубиками.
4. Раскатайте половину поднявшегося теста в форму, уложите начинку из картошки и курицы, посолите, поперчите, посыпьте специями по вкусу и укройте второй половиной теста. Смажьте верхнюю часть теста размешанным яйцом.
Готово к подаче
Поставьте курник в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут. Когда курник приобретет золотистый цвет, можно доставать его из духовки.
Подайте курник из дрожжевого теста с картошкой и курицей к столу, нарежьте на порции и наслаждайтесь великолепным вкусом этого классического блюда.
Не забудьте запечатлеть этот кулинарный шедевр на фото, чтобы поделиться своими кулинарными успехами с друзьями и близкими.
Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Курник с курицей и картошкой пошаговый рецепт из дрожжевого теста с фото классический
- Курник классический рецепт пошаговый с фото из дрожжевого теста с курицей
- Пирог "Курник" с курицей и картошкой из дрожжевого теста: рецепт с фото
- Как приготовить курник из дрожжевого теста с курицей: пошаговый рецепт с фото
- Курник из дрожжевого теста с картошкой: пошаговый рецепт с фото
- Курник рецепт классический с курицей и картошкой пошаговый рецепт с фото
- Курник: рецепт с картошкой и курицей из слоеного теста с фото
- Курник: рецепт с фото из дрожжевого теста
- Курник из дрожжевого теста в духовке рецепт с фото
- Курник из блинов с курицей и грибами пошаговый рецепт классический с фото