Приготовление капустного супа
Капустный суп - это простое и вкусное блюдо, которое можно легко приготовить дома. Для начала возьмите свежую капусту, морковь, лук и картофель. Нарежьте овощи кубиками, это придаст супу привлекательный вид и ускорит процесс приготовления. На сковороде обжарьте лук с морковью до золотистого цвета. Затем положите все овощи в кастрюлю, добавьте воду и варите на медленном огне до готовности. Подавайте горячим, посыпав зеленью и добавив ломтик лимона.
Ингредиенты и пропорции
Для этого рецепта вам понадобятся: 1 средняя капуста, 2 моркови, 1 луковица, 3 картофелины, зелень, соль, специи по вкусу. Выберите свежие и спелые овощи, их качество напрямую влияет на вкус блюда. Пропорции можно варьировать в зависимости от предпочтений, но обычно на 1 кг капусты берут 2-3 моркови и 1-2 луковицы.
Подача и сервировка
Капустный суп отлично подойдет для ужина в холодные дни. Подавайте его горячим, посыпав свежей зеленью и добавив ломтик лимона. Как гарнир можно подать кружку сметаны или добавить к супу крошку сыра. Не забудьте украсить тарелку веточкой укропа или петрушки - это придаст блюду аппетитный вид.
Пошаговые фото
В этом рецепте мы предлагаем вам пошаговые фотографии приготовления капустного супа. Вы сможете наглядно увидеть каждый этап приготовления и легко повторить его дома. Фотографии помогут вам убедиться, что ваш суп получается таким же аппетитным, как на картинках.
Похожие стать:
- Свежий капустный салат с копченой колбасой: рецепт и фото
- Капустный пирог на дрожжевом тесте в духовке рецепт с фото
- Заливной капустный пирог на кефире в духовке рецепт с фото
- Быстрый заливной капустный пирог рецепт с фото
- Свежий огуречно-капустный салат: рецепт с пошаговыми фото
- Капустный заливной пирог на кефире рецепт с фото в духовке
- Капустный пирог в духовке заливной на кефире рецепт с фото пошагово
- Капустный пирог рецепт с фото
- Капустный пирог в духовке: рецепты с фото пошагово заливной
- Капустный пирог в духовке: простые и вкусные рецепты с пошаговыми фото