Ингредиенты
Для приготовления жареных креветок в кляре вам понадобятся свежие креветки, пшеничная мука, кукурузный крахмал, яйцо, соль, перец, масло для жарки. Эти простые ингредиенты помогут создать восхитительное блюдо, которое удовлетворит ваши вкусовые рецепторы.
Креветки являются основой этого блюда, поэтому важно выбрать свежие и качественные креветки. Они добавят неповторимый вкус и аромат вашему блюду. Пшеничная мука и кукурузный крахмал обеспечат хрустящий внешний слой, а яйцо придаст кляру нужную консистенцию.
Не забудьте приправить кляр солью и перцем по вкусу. Это придаст блюду дополнительный вкус и аромат. Масло для жарки следует выбрать нейтральное, чтобы не перебить вкус креветок и кляра.
Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам наглядно увидеть процесс и убедиться, что вы делаете все правильно.
Приготовление
Сначала вам нужно очистить креветки, удалить кишечную вену и хорошо промыть их под холодной водой. Затем обсушите креветки бумажным полотенцем, чтобы избавиться от лишней влаги.
Далее подготовьте кляр. В глубокой миске смешайте пшеничную муку, кукурузный крахмал, яйцо, соль и перец. Добавьте небольшое количество воды и тщательно размешайте, чтобы получилась однородная консистенция без комочков.
После этого обваляйте креветки в приготовленном кляре, обеспечивая равномерное покрытие каждой креветки. Готовьте креветки в глубокой сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки. Переворачивайте их для равномерного обжаривания.
Как только креветки станут золотистыми и хрустящими, выложите их на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир. Жареные креветки в кляре готовы к подаче. Подайте их с соусом по вашему выбору и украсьте зеленью.
Похожие стать:
- Рецепт креветки жареные в соевом соусе с чесноком фото рецепт
- Жареные креветки в соевом соусе на сковороде: рецепт с пошаговыми фото
- Как приготовить креветки жареные на сковороде с чесноком на сливочном масле: пошаговый рецепт с фото
- Жареные креветки на сковороде с чесноком с соевым соусом в панцире рецепт фото пошагово
- Жареные креветки с чесноком пошаговый рецепт с фото
- Жареные креветки в соевом соусе с чесноком рецепт с фото пошагово
- Жареные креветки в панцире рецепт с фото
- Креветки жареные пошаговый рецепт с фото
- Креветки жареные с чесноком на сковороде неочищенные рецепт фото пошагово
- Королевские креветки жареные рецепт с фото