Фасолевый суп рецепт пошагово с фото

Фасолевая похлебка

Минестроне Тоскано

Фасолевая похлебка

Лобахашу

Фасолада греческий

Ингредиенты

Для приготовления фасолевого супа вам понадобятся: красная фасоль, морковь, лук, сельдерей, чеснок, оливковое масло, томатная паста, овощной бульон, соль, перец, лавровый лист. Фото всех ингредиентов помогут вам выбрать свежие продукты высокого качества.

Кроме того, для подачи супа можно приготовить критский хлеб, который прекрасно подойдет в качестве гарнира. Фотографии этого блюда помогут вам увидеть, как должен выглядеть идеальный критский хлеб.

Не забудьте приготовить зелень для украшения блюда. Петрушка или кинза добавят свежести и аромата вашему фасолевому супу. Фотографии этого этапа помогут вам выбрать наиболее аппетитную зелень.

Приступим к приготовлению супа.

Для супа

Для супа

Армянский почов апур

Фасолевый борщ

Чечевичная похлебка Восточная

Фасолевая похлебка

Приготовление

1. Начнем с того, чтобы хорошо промыть фасоль и замочить ее в воде на несколько часов. Фото этого процесса помогут вам понять, как выглядит правильно замоченная фасоль.

2. Нарежьте морковь, лук и сельдерей. Измельчите чеснок. Фотографии этого этапа помогут вам увидеть, как правильно нарезать овощи для супа.

3. В глубокой кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте лук, морковь и сельдерей до мягкости. Добавьте чеснок и томатную пасту. Фото этого этапа помогут вам убедиться, что овощи обжарены равномерно и приобрели аппетитный цвет.

4. Добавьте замоченную фасоль и овощной бульон. Посолите, поперчите, положите лавровый лист. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите до готовности фасоли. Фотографии этого этапа помогут вам увидеть, как правильно довести суп до нужной консистенции.

Подайте горячий фасолевый суп, украсив зеленью. Фото этого блюда помогут вам увидеть, как должен выглядеть аппетитный и красиво поданый суп.