Приготовление лечо в масле на зиму
Зимой хочется сохранить вкус лета, и лечо в этом поможет. Для приготовления вам понадобятся спелые помидоры, сладкий перец, лук, морковь, чеснок, масло, уксус, соль и специи. Сначала помидоры обдайте кипятком, затем очистите и нарежьте. Перец, лук и морковь также порежьте. В сковороде разогрейте масло, обжарьте лук с морковью, затем добавьте перец и помидоры. После того как овощи проготовятся, добавьте чеснок, уксус, соль и специи. Тушите на медленном огне, периодически помешивая, пока лечо не загустеет.
Заготовка лечо в банки
Подготовьте стерилизованные банки с крышками. Наполните банки горячим лечо, оставив немного места сверху. Закройте крышками и поставьте в кастрюлю с водой. Доведите до кипения и стерилизуйте банки в течение 15-20 минут. Затем аккуратно извлеките банки и закатайте крышки. Оставьте настаиваться до полного остывания.
Фотографии процесса приготовления
На каждом этапе приготовления лечо в масле на зиму сделайте качественные фотографии. Запечатлейте свежие овощи, процесс нарезки, обжарки, добавления специй, заполнение банок и стерилизацию. Фотографии помогут вам вспомнить вкусное лето в холодную зиму и поделятся рецептом с друзьями.
Итог
Лечо в масле на зиму – это прекрасное блюдо, которое не только сохранит вкус лета, но и украсит ваш стол в холодное время года. Следуя этим простым рецептам с пошаговыми фотографиями, вы сможете легко приготовить и заготовить лечо на зиму, чтобы наслаждаться его вкусом в любое время.
Похожие стать:
- Лечо на зиму с морковью рецепты с фото
- Болгарское лечо с томатной пастой на зиму рецепты с фото пошагово
- Лечо из перца и помидор, лука и моркови на зиму: рецепты с фото пошагово
- Лечо с луком на зиму: рецепты с фото, помидорами и перцем морковью
- Лечо на зиму: вдохновляющие рецепты с фото из помидоров и лука
- Лечо из болгарского перца на зиму с помидорами рецепты фото
- Лечо из лука и помидор на зиму рецепты с фото
- Фото рецепты лечо на зиму
- Лечо с перцем на зиму: рецепты с фото
- Лечо на зиму: рецепты с фото, помидоры, перец, лук