Ингредиенты
Для приготовления дрожжевого теста на пирожки с капустой в духовке вам понадобятся: мука, свежие дрожжи, молоко, сахар, соль, яйца, сливочное масло и, конечно же, свежая капуста для начинки. Подбирайте только свежие и качественные ингредиенты для идеального результата.
Приготовление теста
Начнем с приготовления дрожжевого теста. Растворите свежие дрожжи в теплом молоке с добавлением сахара. Дайте дрожжам активироваться. Затем добавьте соль, яйца и муку. Вымешивайте тесто до получения однородной массы. Добавьте мягкое сливочное масло и продолжайте замешивать, пока тесто не станет эластичным. Оставьте тесто на подходе в теплом месте до удвоения объема.
Приготовление начинки
Пока тесто подходит, приготовьте начинку из свежей капусты. Тонко нарежьте капусту и обжарьте на сковороде с луком до мягкости. Приправьте по вкусу и дайте начинке остыть перед начинанием формования пирожков.
Формование и запекание
Когда тесто подойдет, разделите его на небольшие кусочки и раскатайте каждый в тонкий круг. Начините каждый круг капустой и аккуратно скройте края, чтобы начинка не выпала во время запекания. Выложите пирожки на противень, смажьте их яйцом и отправьте в разогретую духовку. Через некоторое время ваши дрожжевые пирожки с капустой будут готовы к подаче. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Пирог из дрожжевого теста с капустой открытый из дрожжевого теста рецепт фото
- Пирожки с капустой из дрожжевого теста в духовке рецепт с фото пошаговый
- Пирожки из слоеного дрожжевого теста в духовке рецепт с фото пошагово с капустой
- Пирожки с капустой: рецепт из дрожжевого теста с пошаговыми фото
- Пирожки с капустой из дрожжевого теста жареные на сковороде рецепт пошагово с фото
- Пирожки из дрожжевого теста рецепты с фото с капустой
- Пирог с капустой из слоеного теста рецепт с фото слоеного дрожжевого теста
- Пирожки с творогом из дрожжевого теста в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Пирожки с печенью и картошкой в духовке из дрожжевого теста пошаговый рецепт с фото
- Пирожки с печенью в духовке: пошаговый рецепт с фото из дрожжевого теста