Как готовить мясо с хрустящей корочкой в духовке: пошаговый рецепт с фото

Печеная свиная грудинка

Окорок свиной фламбе

Курица с картошкой

Рулька свиная запеченная в рукаве

Крылышки куриные

Голень куриная

Жареная курица целиком

Свиные ребрышки в медовом соусе

Курочка гриль бройлерная

Наталья Калинина куриные крылышки

Ингредиенты

Для этого блюда вам понадобятся свежие куски мяса, предпочтительно говядина или свинина, соль, перец, чеснок, растительное масло, панировочные сухари, яйцо.

Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы начать процесс готовки без лишних задержек. Убедитесь, что мясо находится в комнатной температуре, прежде чем приступить к приготовлению.

Фотографии этапов приготовления помогут вам визуально представить процесс и убедиться, что вы все делаете правильно.

Приступим к приготовлению этого вкусного блюда.

Свинина жаренная в тесте

Окорок свиной запеченный

Голень куриная

Жареная курица

Запеченные свиные ребрышки - вкуснoта🍲

Куры гриль

Свиная рулька

Жареная курица

Куриные ножки в маринаде

Курица гриль

Свиная рулька

Голяшка свиная запеченная

Сочная курица

Жареная курица

Приготовление

Начните с того, чтобы приготовить панировочную смесь. В глубокой миске смешайте панировочные сухари с измельченным чесноком, солью и перцем. Это придаст вашему мясу неповторимый вкус и аромат.

В отдельной миске разбейте яйцо и тщательно взбейте его вилкой. Это будет служить как клей, который поможет панировочной смеси хорошо держаться на мясе.

Подготовьте мясо, вымойте его и обсушите бумажным полотенцем. Затем обильно посолите и поперчите каждый кусок мяса с обеих сторон.

Теперь обмакните каждый кусок мяса сначала в яйце, затем в панировочной смеси, равномерно покрывая всю поверхность. Поместите мясо на противень, смазанный растительным маслом.

Ребрышки по канадски

Рибай антрекот

Свинина в фольге

Жареный Гусь

Жареный Гусь с яблоками

Свиная рулька по баварски

Говядина в фольге

Жареные куриные ножки

Говядина запеченная в фольге

Свиная рулька

Грудинка запеченная

Свиная корейка что приготовить

Грудинка(подчеревок)

Ножка куриная

Приготовление в духовке

Разогрейте духовку до 200 градусов. Поместите противень с мясом в духовку и готовьте до золотистой корочки, примерно 25-30 минут, в зависимости от толщины кусков мяса.

Когда мясо готово, достаньте его из духовки и дайте немного постоять перед подачей. Подайте с любимыми гарнирами или овощным салатом.

Теперь у вас есть вкусное мясо с хрустящей корочкой, которое наверняка понравится всей вашей семье. Приятного аппетита!

Не забудьте запечатлеть результат своей кулинарной работы и поделиться фотографиями с друзьями.