Капуста по-польски: рецепт с фото пошагово

Бигус классический

Бигус с квашеной капустой

Бигус Литовский

Польский Бигус

Бигус с курицей

Бигус с говядиной

Ингредиенты

Для приготовления капусты по-польски вам понадобятся свежая капуста, морковь, лук, специи (перец, лавровый лист, гвоздика), масло, уксус, сахар и соль. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать неповторимый вкус этого блюда.

Бигус Литовский

Польское блюдо бигос

Польские голубцы

Бигос по старопольски

Полуфабрикат овощной «начинка капустная обжаренная»

Приготовление

Начнем с того, чтобы нашинковать капусту, нарезать морковь и лук. Затем обжариваем лук и морковь в масле до золотистого цвета. Добавляем капусту и тушим все вместе, периодически помешивая. Далее, добавляем специи, уксус, сахар и соль по вкусу. Тушим до готовности, чтобы капуста стала мягкой и пропиталась всеми вкусами.

Польский Бигус

Бигус из квашеной капусты классический

Бигос белорусская кухня

Маринад для капусты кусочками

Продукты для бигоса

Реджувелак из капусты

Польский Бигус

Подача

Капуста по-польски готова к подаче. Можно украсить зеленью и подать как гарнир к мясным блюдам или просто нарезать хлебом и полить сметаной. Это блюдо отлично подходит для семейного обеда или ужина.

Шашки нарезка белокочанной капусты

Ги тушеной капусты

Блюдо Бигус

Бигос Польша

Маринад для капусты

Засолка капусты

Бигус с курицей

Маринад для капусты

Фото-рецепт

Вдохновляйтесь нашими пошаговыми фотографиями, чтобы каждый этап приготовления капусты по-польски был понятен и прост в исполнении. Наслаждайтесь процессом и радуйте близких вкусным блюдом.