Пончики в масле: классический рецепт с пошаговыми фото (110 фото)

Сладкий пончик

Тесто для приготовления пончиков

Приготовление пончиков

Приготовление пончиков

Пончик

Тесто для пончиков для пончикового аппарата

Пончик домашний

Ингредиенты

Для приготовления классических пончиков вам понадобятся мука, яйца, сахар, молоко, дрожжи, соль, масло для жарки и посыпка из сахарной пудры.

Пончиканоц

Пончик с дыркой

Творожные пышки

Рецепты выпечки в картинках

Кольцо пончик

Пирожки из дрожжевого теста

Круглые творожные шарики

Пышки на сметане

Шарики из сгущенки

Приготовление

1. Растворите дрожжи в теплом молоке и добавьте сахар. Дайте смеси постоять в теплом месте до появления пузырьков.

2. В большой миске смешайте муку, соль и яйца. Добавьте раствор дрожжей и молока. Замесите тесто и оставьте его под пленкой на 1-2 часа, пока оно увеличится в объеме.

3. Раскатайте тесто и вырежьте круглые формы. Оставьте их под пленкой на 30 минут, пока они поднимутся.

4. Разогрейте масло в глубокой сковороде и обжарьте пончики с обеих сторон до золотистой корочки. Обсыпьте готовые пончики сахарной пудрой.