Ингредиенты
Для теста вам понадобятся мука, вода, соль и растительное масло. А для начинки - мясо (говядина или баранина), лук, специи и зелень. Все ингредиенты легко доступны и могут быть найдены в местных магазинах.
Приготовление теста
Для приготовления теста смешайте муку с солью, затем добавьте воду и масло. Вымешивайте тесто до тех пор, пока оно не станет мягким и эластичным. Затем дайте ему отдохнуть под чистым полотенцем в течение 30-60 минут.
Приготовление начинки
Для начинки мелко нарежьте лук и зелень. Смешайте мясо с луком, зеленью и специями. Обжарьте начинку на сковороде до готовности.
Сборка и жарка чебуреков
Раскатайте тесто в тонкие круглые лепешки. На половину каждой лепешки положите начинку, затем аккуратно сложите их пополам, прижмите края. Жарьте чебуреки в глубоком растительном масле до золотистой корочки.
Похожие стать:
- Заварное тесто на чебуреки рецепт пошаговый с фото
- Заварное тесто на чебуреки рецепт на кипятке с пузырьками хрустящее фото
- Тесто на чебуреки с пузырьками: рецепт с водкой пошагово с фото
- Тесто на чебуреки домашние рецепт с фото
- Тесто на чебуреки с пузырьками: рецепт с фото пошагово на кефире
- Хрустящее тесто на чебуреки с водкой рецепт с фото
- Тесто на чебуреки с пузырьками как в чебуречной рецепт с фото пошагово с водкой
- Заварное тесто на чебуреки с пузырьками хрустящее рецепт с фото
- Тесто Чебуреки с Пузырьками Хрустящее Рецепт с Фото Пошагово
- Тесто на чебуреки с пузырьками хрустящее рецепт с фото пошагово на минералке