Кубанский борщ рецепт классический пошаговый с фото

Суп Кубанский

Приготовление Кубанского борща

Р1б

Приготовление Кубанского борща

Ингредиенты

Для приготовления классического кубанского борща вам понадобятся свекла, капуста, морковь, картофель, лук, чеснок, томатная паста, мясной бульон, лавровый лист, уксус, сахар, соль, перец, сметана и зелень. Каждый из этих ингредиентов играет важную роль в создании ароматного и насыщенного борща.

Для начала нарежьте свеклу, капусту, морковь, картофель и лук мелкими кубиками. Измельчите чеснок и зелень. Приготовьте мясной бульон, используя качественное мясо и овощи. Готовьте все ингредиенты заранее, чтобы быть готовыми к следующему этапу - приготовлению борща.

Суп Кубанский

Свекольник холодник

Тарелка борща

Тарелка борща со сметаной

Приготовление

На большой сковороде разогрейте масло и обжарьте лук и морковь до мягкости. Добавьте томатную пасту и чеснок, и тушите несколько минут. Затем добавьте свеклу и картофель, залейте мясным бульоном и варите до готовности. После этого добавьте капусту и варите до мягкости. В конце добавьте уксус, сахар, соль и перец по вкусу.

Подайте борщ горячим, украсив каждую порцию сметаной и свежей зеленью. Наслаждайтесь вкусом этого классического кубанского борща, который согреет вас в любое время года.

Ши боршь

Тарелка борща

Тарелка борща

Фотографии

Приготовление кубанского борща - это настоящее искусство, и наши красочные фотографии помогут вам шаг за шагом следовать рецепту. Увидеть, как выглядят ингредиенты, как происходит процесс приготовления, и, конечно, насладиться великолепными фотографиями готового борща.