Помидоры в собственном соку
Зимой особенно ценятся консервированные помидоры, приготовленные в собственном соку. Для этого рецепта вам понадобятся спелые помидоры, лук, морковь, соль, сахар, уксус, перец, лавровый лист. Процесс приготовления включает в себя нарезку помидоров, обжарку лука с морковью, добавление специй и тушение в собственном соку. Этот рецепт не только сохранит вкус помидоров, но и подарит вам тепло летнего дня в холодную зиму.
Томатный сок
Для приготовления ароматного томатного сока на зиму вам понадобятся спелые помидоры, чеснок, соль, сахар, перец, уксус. После тщательной обработки помидоров, их следует прокрутить через мясорубку, затем процедить полученную массу. Добавьте специи и уксус, доведите до кипения и налейте в стерилизованные бутылки. Томатный сок станет отличным основанием для приготовления разнообразных блюд зимой.
Маринованные помидоры
Для создания вкусных маринованных помидоров на зиму вам понадобятся помидоры, чеснок, уксус, соль, сахар, лавровый лист, горчица, перец горошком. Помидоры следует залить горячим маринадом, приготовленным из уксуса, специй и воды, и закатать банки. Подобные помидоры отлично подходят в качестве закуски к различным блюдам, а их яркий вкус напомнит вам о лете в любое время года.
Томатная паста
Для приготовления томатной пасты вам понадобятся спелые помидоры, лук, чеснок, морковь, соль, сахар, перец, зелень. После обработки помидоров и овощей их следует тушить до готовности, затем пропустить через мясорубку. Полученную массу доведите до готовности, добавьте зелень и расфасуйте по банкам. Томатная паста станет отличным дополнением к различным блюдам, придавая им неповторимый вкус и аромат.
Похожие стать:
- Зеленые помидоры на зиму с чесноком рецепты с фото пальчики оближешь
- Помидоры вяленые в сушилке на зиму рецепты домашних условиях с фото
- Помидоры на зиму с перцем рецепты с фото
- Рецепт помидоры на зиму: варенье, маринад, салат, суп - рецепты с фото
- Помидоры вяленые на зиму: рецепты с пошаговой инструкцией и фото
- Зеленые помидоры на зиму: рецепты с фото
- Помидоры на зиму: рецепты с фото, которые вызовут аппетит
- Лечо на зиму: рецепты с фото, помидоры, перец, лук
- Помидоры на зиму: рецепты для настоящих гурманов
- Помидоры в на зиму: рецепты с пошаговыми фотографиями