Плов в казане с фаршем на плите рецепт с фото пошагово

Рис для плова девзира

Введение

Плов - это блюдо, которое считается одним из символов восточной кухни. Это невероятно ароматное и сытное блюдо, которое можно приготовить с различными добавками. В этом рецепте мы рассмотрим приготовление плова с фаршем на плите в казане с пошаговым фотоотчетом.

Сочетание специй, мяса и риса делает этот рецепт настоящим шедевром в мире кулинарии. Необычный вкус и аромат этого блюда завоюют сердца ваших близких и гостей.

Готовы узнать, как приготовить этот восхитительный плов? Продолжайте читать, и мы расскажем вам обо всем подробно.

Рис для плова булгур

Этапы приготовления плова

Этапы приготовления плова

Ингредиенты

Для приготовления плова с фаршем вам понадобятся: 500 г риса, 500 г фарша, 2 луковицы, 3 моркови, 100 г растительного масла, специи (куркума, зира, соль, перец), вода, зелень (укроп, петрушка).

Кроме того, для подачи плова можно использовать свежие овощи и зелень для украшения.

Теперь, когда у нас все необходимое под рукой, можно приступать к приготовлению этого великолепного блюда.

Кастрюля для плова

Рис басмати для плова

Узбекистан Родина плова

Приготовление

1. Начнем с того, что нарежем лук полукольцами и морковь небольшими кубиками. Затем разогреем казан на плите и добавим растительное масло. Обжарим лук до золотистого цвета, затем добавим морковь и продолжим жарить, пока морковь не станет мягкой.

2. Далее добавим фарш в казан и тщательно перемешаем с овощами. Обжариваем фарш до полной готовности, постоянно помешивая.

3. После этого добавим специи: куркуму, зиру, соль, перец по вкусу. Тщательно перемешаем и даем специям прогреться.

4. Затем добавим рис в казан, тщательно перемешаем с фаршем и овощами, залем водой так, чтобы она покрыла рис на 1-2 см. Подождем, пока вода закипит, затем уменьшим огонь и накроем казан крышкой. Готовим плов на медленном огне до полной готовности риса.

Узбекская Шавля

Нан Палау

Рис для плова девзира

Подача и сервировка

Плов подается горячим, украшенным свежей зеленью и овощами. Подайте этот ароматный и вкусный плов к столу, и ваши гости будут в восторге!

Теперь, когда вы знаете этот простой, но в то же время великолепный рецепт приготовления плова с фаршем на плите, вы можете порадовать своих близких этим изысканным блюдом.

Не забудьте запечатлеть процесс приготовления и готовое блюдо на фотографиях, чтобы поделиться этим шедевром с друзьями и подписчиками в социальных сетях!