Рецепт приготовления толстых блинов на молоке с дрожжами

Ингредиенты

Для приготовления толстых блинов на молоке с дрожжами вам понадобятся: молоко, дрожжи, мука, яйца, сахар, соль, масло. Эти простые ингредиенты помогут создать неповторимый вкус блинов, который понравится всей семье.

Блинчики

Блинчики на кефире

Оригинальные блинчики на Масленицу

Заварные блинчики на кефире Вологодское кружево

Блинчики на кефире

Приготовление теста

Для начала разогрейте молоко до теплого состояния. Растворите дрожжи в молоке и дайте им активироваться. Затем добавьте сахар, соль, яйца и муку. Тщательно перемешайте, чтобы избежать комков. Дайте тесту постоять в теплом месте, пока оно не увеличится в объеме.

После того как тесто подойдет, добавьте разогретое масло и еще раз хорошо перемешайте. Теперь тесто для блинов готово к жарке.

Толстые блинчики

Бабушкины блинчики

Табани удмуртские

Тонкие ажурные блинчики

Постные блинчики

Ажурные блинчики

Жарка блинов

Разогрейте сковороду и смажьте ее небольшим количеством масла. Вылейте тесто на сковороду и равномерно распределите его по всей поверхности. Жарьте блины до золотистой корочки с обеих сторон.

Подавайте блины с любимым вареньем, сгущенкой или свежими фруктами. Приятного аппетита!