Рецепт баклажанов лодочек с фаршем и сыром в духовке: пошаговая инструкция с фото

Ингредиенты

Для этого изысканного блюда вам понадобятся свежие баклажаны, мясной фарш, томаты, лук, чеснок, специи, тертый сыр и зелень. Приготовьте все необходимые ингредиенты перед началом процесса, чтобы у вас было все под рукой.

Рыба с баклажанами и помидорами

Баклажан фаршированный шитаки

Приготовление

Начните с того, чтобы нарезать баклажаны в форме лодочек, аккуратно удалив мякоть. Затем обжарьте их на сковороде до золотистой корочки. Пока баклажаны обжариваются, приготовьте начинку из фарша, томатов, лука, чеснока и специй. Наполните каждую лодочку этой ароматной начинкой и посыпьте тертым сыром.

Фаршированные кабачки myasom

Фаршированные баклажановые рулетики

Помидоры фаршированные баклажанами

Запекание в духовке

После того как баклажаны наполнены начинкой и посыпаны сыром, уложите их в форму для запекания. Затем отправьте в предварительно разогретую духовку на определенное время. Как только баклажаны приобретут замечательный золотистый оттенок, они будут готовы к подаче. Подайте их, посыпав свежей зеленью.

Пти-фарси фаршированные овощи

Подача и сервировка

Подайте баклажаны лодочки с фаршем и сыром в духовке на стол, украсив зеленью и добавив свежие томаты в качестве гарнира. Приятного аппетита!