Ингредиенты
Для приготовления чебуреков вам понадобятся: 500 г муки, 250 мл воды, 1 яйцо, 300 г фарша (говядина, баранина или свинина), 2 луковицы, специи по вкусу (перец, соль, зира), растительное масло для жарки.
Для начала приготовьте тесто. В глубокой миске смешайте муку, воду, яйцо и щепотку соли. Замесите упругое тесто и оставьте на 30 минут при комнатной температуре.
Пока тесто отдыхает, приготовьте начинку. Мелко нарежьте лук и смешайте с фаршем. Добавьте специи по вкусу и хорошо вымешайте начинку.
Разделите тесто на небольшие кусочки и раскатайте их в тонкие лепешки. На каждую лепешку выложите немного начинки, аккуратно сформируйте чебуреки, придавая им характерную форму полумесяца.
Приготовление
Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжаривайте чебуреки с обеих сторон до золотистой корочки. Выложите готовые чебуреки на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
Подавайте чебуреки горячими, посыпанными зеленью и с соусом на ваш выбор. Приятного аппетита!
Подробный фотоотчет
В нашем фотоотчете вы найдете пошаговые фотографии процесса приготовления чебуреков. Каждый этап - от замешивания теста до жарки - запечатлен для вашего удобства.
Фотографии позволят вам лучше понять, как правильно формировать чебуреки и как должен выглядеть их цвет после жарки. Наслаждайтесь приготовлением и угощайте близких вкусными чебуреками!
Похожие стать:
- Заварное тесто на чебуреки рецепт на кипятке с пузырьками хрустящее фото
- Тесто на чебуреки с пузырьками: рецепт с водкой пошагово с фото
- Тесто на чебуреки домашние рецепт с фото
- Тесто на чебуреки с пузырьками: рецепт с фото пошагово на кефире
- Хрустящее тесто на чебуреки с водкой рецепт с фото
- Тесто на чебуреки с пузырьками как в чебуречной рецепт с фото пошагово с водкой
- Заварное тесто на чебуреки рецепт пошаговый с фото
- Заварное тесто на чебуреки с пузырьками хрустящее рецепт с фото
- Тесто Чебуреки с Пузырьками Хрустящее Рецепт с Фото Пошагово
- Тесто на чебуреки с пузырьками хрустящее рецепт с фото пошагово на минералке