Рецепт вкусные щи с курицей из свежей капусты с фото

Удмуртский суп Нугыли

Ингредиенты

Для приготовления вкусных щей с курицей из свежей капусты вам понадобится: - 500 г куриного филе - 1 средняя свежая капуста - 3-4 картофелины - 1 морковь - 1 луковица - 2-3 зубчика чеснока - 2 лавровых листа - соль, перец, зелень по вкусу - 2-3 ст. ложки растительного масла - вода

Куриное филе нарежьте небольшими кубиками, картошку очистите и нарежьте кубиками, морковь натрите на крупной терке, лук мелко нарежьте, капусту измельчите. Готовьте все ингредиенты поштучно, чтобы сохранить вкус и аромат каждого.

Для приготовления бульона положите куриную грудку в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. Уберите пену, добавьте лавровый лист, соль, перец и варите до готовности. Выложите мясо, нарезанное кубиками, обратно в бульон.

В сковороде разогрейте масло, обжарьте лук и морковь до золотистости. Добавьте чеснок, картофель и капусту, обжаривайте несколько минут. Переложите все в кастрюлю с бульоном, варите до готовности. Подавайте с зеленью и сметаной.

Капустная похлебка

Суп фляки

Приготовление

Вкусные щи с курицей из свежей капусты готовы! Приятного аппетита!

Суп с капустой

Суп с квашеной капустой

Фотоотчет

Прилагаем подробный фотоотчет процесса приготовления вкусных щей с курицей из свежей капусты для вашего удовольствия.

Суп с капустой

Щаница для щей

Поделитесь своим опытом

Если вы приготовили это блюдо, поделитесь своими впечатлениями и фотографиями в комментариях! Мы будем рады услышать ваше мнение.