Ингредиенты
Для приготовления сала в банке с чесноком без рассола вам понадобится свежее свиное сало, чеснок, черный перец, соль, лавровый лист, банка для засолки, бумажные полотенца.
Подготовка ингредиентов
Первым шагом является подготовка сала. Очистите его от кожи и лишнего жира. Затем нарежьте на небольшие кусочки. Чеснок мелко нарежьте или пропустите через пресс. Подготовьте банку, тщательно вымыв ее и просушив.
Засолка
После подготовки ингредиентов начинается процесс засолки. В банку выкладывайте слои сала и чеснока, посыпая каждый слой солью, черным перцем и лавровым листом. Последний слой должен быть солью и перцем. Закройте банку крышкой и уберите в прохладное место.
Хранение и подача
Сало должно находиться в прохладном месте не менее 7-10 дней. Затем его можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Как посолить сало в домашних условиях вкусно пошаговый рецепт без рассола с фото
- Как солить сало в рассоле в домашних условиях рецепт в банке с чесноком фото
- Засолить сало в банке с чесноком и черным перцем рецепт фото
- Шаг за шагом: рецепт сало в рассоле с чесноком в банке с подробными фотографиями
- Сало соленое в рассоле в банке рецепт с фото
- Как засолить сало в банке рецепты с фото
- Печенье из огуречного рассола: рецепт пошагово с фото
- Печенье из рассола на сковороде рецепт с фото
- Рецепт печенье из рассола огуречного с фото
- Рецепт рассола для соленых огурцов с подробным фото