Ингредиенты
Для приготовления жареных огурцов по корейски вам понадобятся свежие огурцы, морковь, лук, чеснок, перец чили, соевый соус, уксус, сахар, соль, масло для жарки и зелень по вкусу. Все эти ингредиенты можно легко найти в местном магазине или на рынке. Приготовьте все компоненты заранее, чтобы начать процесс готовки без лишних задержек.
Приготовление
Начните с маринования огурцов. Нарежьте огурцы тонкими ломтиками и посолите, оставьте на некоторое время, затем отожмите от лишней влаги. Подготовьте маринад, смешав соевый соус, уксус, сахар и измельченный чеснок. Обжарьте нарезанный лук и морковь на сковороде, добавьте перец чили для остроты. Затем добавьте огурцы и обжаривайте все вместе до мягкости. Подавайте готовое блюдо, посыпав зеленью и подав с гарниром по вашему выбору.
Подача
Жареные огурцы по корейски отлично подойдут как гарнир к основному блюду или как самостоятельное блюдо. Украсьте их свежей зеленью и подавайте с кусочками хрустящего хлеба. Не забудьте приготовить красивую подачу, ведь глазу тоже естественно приятно. Подавайте блюдо к столу в красивой посуде, и ваше творение будет не только вкусным, но и привлекательным.
Похожие стать:
- Жареные пельмени рецепт с фото жареные на сковороде
- Маринованные огурцы с фото рецепты с фото
- Рецепт огурцы соленые фото рецепт
- Как мариновать огурцы рецепт с фото
- Соленые огурцы с луком рецепт с фото
- Рецепт салата "Грибы и соленые огурцы" с фото
- Лаваш с начинкой крабовые палочки и огурцы рецепт с фото
- Рецепт огурцы с помидорами на зиму с фото
- Говядина, огурцы, яйца - рецепт салата с фото
- Огурцы по корейски: рецепт быстрого приготовления с фото