Рецепт савоярди пошаговый с фото (79 фото)

Торт тирамису

Усладов тирамису

Ингредиенты

Для приготовления савоярди вам понадобятся следующие ингредиенты: яйца, сахар, мука, ванильный экстракт, соль. Обратите внимание на качество ингредиентов, так как от этого зависит вкус и текстура десерта. Подготовьте все необходимые компоненты перед началом приготовления, чтобы процесс шел гладко и без лишних прерываний.

Торт тирамису бисквитный

Торт тирамису Шоколадница

Бисквитное печенье дамские пальчики

Бисквитное печенье дамские пальчики

Печенье для тирамису

Тирамису gustobello

Пирожное тирамису маскарпоне

Приготовление

1. Начните с разделения яиц на белки и желтки. Взбейте белки с половиной сахара до образования жестких пиков. В отдельной миске взбейте желтки с оставшимся сахаром до образования пышной массы.

2. Постепенно добавляйте муку в желтковую массу, аккуратно перемешивая. Добавьте ванильный экстракт и небольшую щепотку соли для подчеркивания вкуса.

3. Нежно, постепенно и аккуратно вмешайте взбитые белки в желтковую массу. Это важный этап, так как от этого зависит воздушность и легкость вашего десерта.

4. Приготовьте противень, выстелите его пергаментной бумагой. С помощью кондитерского мешка или ложки выложите тесто на противень, создавая длинные полосы с интервалами между ними.

Дамские пальчики для тирамису

Лучший маскарпоне для тирамису

Торт тирамису с маскарпоне и сливками

Торт тирамису

Заключение

Когда савоярди будут готовы, остудите их на противне, затем аккуратно переложите на поднос или тарелку. Посыпьте сверху сахарной пудрой или украсьте свежими фруктами. Готово! Теперь у вас есть вкусный десерт, который вы сможете подать к чаю или кофе, порадовав себя и своих близких.

Бисквитное печенье дамские пальчики

Насадка для тирамису

Фотографии

Прилагаем к рецепту подробные фотографии каждого этапа приготовления савоярди. Наслаждайтесь процессом и реализуйте свои кулинарные умения, следуя нашим инструкциям и визуальным материалам.

Похожие стать: