Шаг за шагом: рецепт пирожков с картошкой в духовке

Настоящий татарский ВАК беляш

Пирог из слоеного дрожжевого теста с фаршем

Ингредиенты

Для приготовления пирожков вам понадобятся: мука, картошка, лук, масло, соль, перец и другие специи по вкусу. Ингредиенты можно подобрать в соответствии с собственными предпочтениями. Не стесняйтесь экспериментировать с добавлением различных трав и специй для придания блюду уникального вкуса.

Pirozhki s kartoshkoj

Домашняя выпечка

ВАК бэлиш Башкирский

Рецепты в картинках

Пирог с курицей из дрожжевого теста

ВАК балиш

Pirozhki s kartoshkoj

Пирог из слоеного дрожжевого теста

Приготовление теста

Для начала займитесь приготовлением теста. Смешайте муку, соль и небольшое количество растительного масла. Постепенно добавляйте теплую воду и замешивайте тесто до получения однородной массы. Оставьте тесто на некоторое время, чтобы оно хорошо подошло.

Пирог греческий кубите

Заливной пирог с мясом

Пирог с мясом и картофелем

Пироженки на дрожжевом тесте

Эчпочмак и элеш

Пирог с мясом

Пирог с курицей и картофелем

Из слоеного теста

Элеш и курник

Приготовление начинки

Пока тесто подходит, готовьте начинку. Обжарьте нарезанный лук на сковороде, затем добавьте отваренную и растертую картошку. Посолите, поперчите и добавьте любимые специи. Тщательно перемешайте и дайте начинке немного остыть.

Элеш и курник

Элеш балиш

Мордовский курник

Пирог из слоеного дрожжевого теста

Пирог из слоёного теста с фаршем

Пирог с капустой

Пирог картошка-грибы

Осетинский пирог с зеленью

Курник расстегаи кулебяка

Любимый Бабушкин курник

Пирог с курицей

Формирование и запекание

Разделите тесто на небольшие кусочки и раскатайте их в тонкие круги. На каждый круг положите немного начинки, затем аккуратно скройте края, чтобы получилась форма пирожка. Уложите пирожки на противень, смажьте их яйцом и отправьте в разогретую духовку. Через некоторое время ваши пирожки будут готовы. Подавайте их к столу теплыми, украсив зеленью.