Уха из форели: рецепт с пошаговыми фотографиями

Суп с рыбой

Рыбный суп из путассу

Рыбный суп с овощами

Рыбный суп с овощами

Суп Царская похлебка

Финский рыбный суп Лохикейто

Ингредиенты

Для приготовления ухи из форели вам понадобятся: форельный хвост и голова, картофель, лук, морковь, перец, лавровый лист, соль, перец, зелень.

Форельный хвост и голова придают ухе богатый вкус и аромат. Выберите свежие и качественные овощи и зелень для насыщенного вкуса и аромата блюда.

Подробный список ингредиентов и их количество указаны в рецепте ниже.

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления ухи из форели и приступим к процессу готовки.

Рыбный суп

Финский суп Калакейтто

Рыбный суп "Дон Винченцо"

Суп с рыбой

Суп из консервы горбуши

Юлия Высоцкая рыбный суп

Лохикейтто суп

Суп Царская похлебка

Рыбное консоме

Приготовление

1. Начнем с того, что хвост и голову форели тщательно промоем под проточной водой. Это поможет избавиться от излишков чешуи и других нежелательных элементов.

2. Затем положите форельные остатки в кастрюлю, добавьте воду и поставьте на огонь. Доведите до кипения и варите приблизительно 20-30 минут.

3. Пока бульон варится, подготовьте овощи: нарежьте картофель кубиками, лук и морковь мелко нашинкуйте.

4. После варки форели, удалите хвост и голову из кастрюли, процедите бульон через марлю или сито, чтобы избавиться от костей и лишних частиц.

Рыбный суп из минтая

Чаудер суп

Рыбный суп с пшенкой

Рыбный суп "Дон Винченцо"

Голова рыбы

Рыбный суп "Дон Винченцо"

Суповой набор форель

Балик шурва

Сырный суп чаудер

Подача и сервировка

Уха из форели готова! Подайте ее горячей, посыпав свежей зеленью и добавив ломтик лимона для особого аромата.

Уха из хвоста и головы форели - это изысканное блюдо, которое порадует вас и ваших гостей настоящим морским вкусом.

Приятного аппетита!

Приготовьте это блюдо, следуя нашему подробному рецепту с пошаговыми фотографиями, и удивите своих близких великолепным вкусом ухи из форели!