Ингредиенты
Для приготовления блюда из головы форели вам понадобится: голова форели, овощи (морковь, лук, сельдерей), зелень (петрушка, укроп), специи (соль, перец, лавровый лист), растительное масло.
Приготовление
1. Сначала необходимо тщательно промыть голову форели и обсушить ее бумажным полотенцем. Затем нарезать овощи: морковь, лук, сельдерей.
2. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить нарезанные овощи до золотистого цвета. После этого добавить голову форели и обжаривать несколько минут, периодически переворачивая.
3. Залить голову форели горячей водой, добавить специи (соль, перец, лавровый лист) и тушить под крышкой на медленном огне около 20-30 минут.
4. Подавать блюдо из головы форели, посыпав свежей зеленью (петрушка, укроп). Готовое блюдо можно украсить ломтиками лимона и подавать с отварным рисом или картофелем.
Подача
Блюдо из головы форели готово к подаче. Подавайте на стол, украсив зеленью и ломтиками лимона. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Суп уха: рецепт из головы форели с пошаговыми фото
- Приготовление супа из головы форели и хвоста: шаг за шагом с фото
- Рецепт ухи в домашних условиях из головы толстолобика рецепт с фото
- Суп из головы горбуши: рецепт с пошаговыми фото
- Уха из головы кеты рецепт с фото
- Уха из головы щуки рецепт с фото пошагово в домашних условиях
- Как приготовить салтисон из свиной головы в домашних условиях в желудке: пошаговый рецепт с фото
- Уха из головы карпа с пшеном и картошкой рецепт с фото
- Как приготовить уху из головы горбуши и хвоста в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить сальтисон из говяжьей головы в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото