



:max_bytes(150000):strip_icc()/__opt__aboutcom__coeus__resources__content_migration__serious_eats__seriouseats.com__images__2014__09__20140922-red-sauce-worth-waiting-for-recipe24-e93d4e00e50145a0b354ee35420a58ea.jpg)


















Ингредиенты
Для приготовления кетчупа вам понадобятся помидоры, лук, чеснок, уксус, сахар, соль, перец, специи и вода. Помидоры следует выбирать спелые и сочные, так как от этого зависит вкус готового кетчупа. Лук и чеснок добавят аромат и насыщенный вкус соусу. Уксус придаст кетчупу приятную кислинку, а сахар и специи подчеркнут его пикантность.






















Приготовление
Начните с того, чтобы помидоры обдать кипятком, затем снять с них кожицу и измельчить их в блендере. Лук и чеснок нарежьте мелко и обжарьте на сковороде. Добавьте измельченные помидоры, уксус, сахар, соль, перец и специи. Варите на медленном огне, периодически помешивая, пока кетчуп не загустеет. Готовый соус разлейте по стерилизованным банкам.





















Подача
Кетчуп отлично подходит к мясным и овощным блюдам, также его можно использовать в качестве соуса к бургерам и гарнирам. Подавайте кетчуп в стильной посуде, это добавит аппетитный вид вашему блюду.

:max_bytes(150000):strip_icc()/__opt__aboutcom__coeus__resources__content_migration__serious_eats__seriouseats.com__images__2014__09__20140922-red-sauce-worth-waiting-for-recipe24-e93d4e00e50145a0b354ee35420a58ea.jpg)





















Подробные фотоинструкции
В этом рецепте вы найдете пошаговые фотографии, которые помогут вам наглядно увидеть весь процесс приготовления кетчупа. Фотографии позволят вам точно следовать инструкциям и добиться идеального результата.
Похожие стать:
- Как приготовить кетчуп на зиму в домашних условиях: рецепт с фото пошагово из помидоров
- рецепт домашний кетчуп с фото
- Как приготовить кетчуп на зиму: рецепты с фото
- Мясная солянка сборная рецепт классический с картошкой и огурцами пошагово фото пошагово
- Харчо рецепт классический из говядины пошагово по грузински с рисом фото пошагово
- Пончики: рецепт с фото пошагово. Пышные без дрожжей рецепт с фото
- Шоколадное печенье рецепт с фото простой рецепт с фото пошагово
- Зебра кекс рецепт с фото зебра кекс рецепт с фото пошагово
- Капуста тушеная рецепт с фото пошаговый рецепт с фото пошагово в
- Рецепты супов с фото в домашних условиях с говядиной рецепт с фото пошагово