Гороховый суп с копчеными ребрышками пошаговый рецепт в кастрюле с фото без замачивания гороха

Гороховая похлебка с копченостями

Гороховая похлебка с копченостями

Гороховая похлебка с копченостями

Введение

Гороховый суп с копчеными ребрышками - это вкусное и питательное блюдо, которое отлично подходит для семейного обеда или ужина. В этом пошаговом рецепте мы расскажем, как приготовить этот суп в кастрюле без предварительного замачивания гороха. Кроме того, мы предоставим подробные фотографии каждого этапа приготовления, чтобы вы могли легко следовать инструкциям и добиться отличного результата.

Гороховая похлебка с копченостями

Гороховая похлебка с копченостями

Гороховая похлебка с копченостями

Солдатская похлебка

Ингредиенты

Для приготовления горохового супа с копчеными ребрышками вам понадобятся: 1 кг копченых ребрышек, 300 г зеленого гороха, 2 луковицы, 3 моркови, 3 картофелины, 2 лавровых листа, соль, перец, зелень по вкусу. Фотографии ингредиентов помогут вам выбрать свежие и качественные продукты.

Гороховая похлебка с копченостями

Гороховая похлебка с копченостями

Приготовление

Для начала, нарежьте копченые ребрышки на небольшие кусочки. Поставьте кастрюлю на огонь, добавьте ребрышки и обжарьте их до золотистой корочки. Затем добавьте нарезанный лук и морковь, обжаривайте до мягкости. Далее положите нарезанный картофель, зеленый горох, лавровые листья, соль, перец и заливайте кипящей водой. Тушите суп до готовности. Подавайте с зеленью.

Гороховая похлебка с копченостями

Заключение

Гороховый суп с копчеными ребрышками - прекрасное блюдо, которое можно приготовить без особых усилий. Благодаря нашему пошаговому рецепту с фотографиями, вы с легкостью справитесь с приготовлением этого супа и порадуете своих близких вкусным ужином. Приятного аппетита!