Ингредиенты
Для приготовления рулета с творогом вам понадобятся: яйца, сахар, мука, творог, ванильный экстракт, соль. Все ингредиенты можно приобрести в ближайшем магазине или на рынке. При выборе творога обратите внимание на его свежесть и жирность, так как это влияет на консистенцию рулета.
Приготовление теста
Для начала разделите яйца на белки и желтки. Взбейте белки с половиной сахара до образования плотной пены. В отдельной миске взбейте желтки с оставшимся сахаром до получения светлой массы. Постепенно добавьте муку, ванильный экстракт и щепотку соли. Перемешайте до получения однородного теста. Затем осторожно добавьте взбитые белки и аккуратно перемешайте до образования воздушного теста.
Начинка и выпечка
Распределите тесто равномерно на противне, предварительно покрытом пергаментной бумагой. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 15-20 минут, пока тесто не станет золотистым. В это время приготовьте начинку из творога, сахара и ванильного экстракта. Выньте готовое тесто из духовки, выложите начинку и аккуратно сверните в рулет. Затем верните в духовку и готовьте еще 10-15 минут до золотистой корочки. После этого рулет с творогом готов для подачи. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Картофельный рулет с фаршем в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить рулет с фаршем и яйцом в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Рулет из фарша с яйцом в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить куриный рулет в духовке с беконом: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить рулет в духовке за 5 минут: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить рулет из куриных грудок в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Рулет из фарша с яйцом в духовке в фольге: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить рулет из лаваша с тыквой в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить рулет из фарша с грибами в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить свиной рулет в духовке в фольге: пошаговый рецепт с фото