Ингредиенты
Для приготовления рулета с мясной начинкой вам понадобятся: говядина, свинина, лук, чеснок, морковь, перец, соль, перец, яйца, панировочные сухари, зелень.
Эти свежие и качественные ингредиенты обеспечат богатый вкус и аромат вашему рулету с мясной начинкой.
Подбирайте продукты с умом, чтобы ваше блюдо было по-настоящему вкусным и полезным.
Не забудьте приготовить все ингредиенты перед началом процесса, чтобы у вас было все под рукой.
Приготовление начинки
Начнем с приготовления начинки для рулета с мясной начинкой. Натрите морковь на терке, мелко нарежьте лук и чеснок, нарежьте перец кубиками.
Обжарьте лук и чеснок на сковороде до золотистого цвета, затем добавьте морковь и перец. Обжаривайте все вместе до мягкости. Остудите готовую начинку.
В отдельной миске смешайте говядину и свинину, добавьте соль, перец, яйца и панировочные сухари. Тщательно вымешайте до однородности.
Добавьте охлажденную начинку из овощей и хорошо перемешайте. Ваша начинка для рулета готова.
Формирование и запекание
Раскатайте мясное тесто в прямоугольную форму на пергаменте для выпечки. Равномерно распределите начинку по всей поверхности теста, оставив небольшой край сверху.
Аккуратно сверните мясной рулет, начиная с длинной стороны. Плотно заверните, чтобы начинка не вытекла во время запекания.
Уложите рулет на противень и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 1,5 часа. Приятного аппетита!
Как только рулет приобретет золотистый цвет, достаньте его из духовки и нарежьте на порции. Подавайте с свежими овощами и зеленью.
Похожие стать:
- Мясной рулет с начинкой в духовке рецепт с фото пошагово
- мясной рулет рецепты с фото пошагово
- Запеченный мясной рулет в фольге в духовке рецепт с фото
- Мясной рулет из свинины в духовке: подробный рецепт с фото
- Как приготовить мясной рулет из фарша с яйцом в духовке рецепт с фото
- Рецепты мясной рулет из фарша фото рецепт
- Изысканный мясной рулет из фарша пошаговый фото рецепт
- Шаг за шагом: как приготовить мясной рулет с фото
- Мясной рулет в сетке: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Рецепты рулетов с мясной начинкой и фото