Заварной крем с маслом рецепт фото

Эклеры с кремом

Ингредиенты

Для приготовления заварного крема с маслом вам понадобятся: молоко, сахар, масло, яйца, мука и ванильный экстракт. Эти простые, но в то же время важные компоненты обеспечат неповторимый вкус вашего десерта.

Маскарпоне это взбитые сливки

Приготовление

Для начала, в кастрюле смешайте молоко, сахар и ванильный экстракт. Доведите до кипения на среднем огне. В отдельной миске взбейте яйца, затем добавьте муку и хорошо перемешайте. Постепенно влейте горячее молоко в яично-мучную смесь, постоянно помешивая. Верните смесь в кастрюлю и доведите до кипения, постоянно помешивая, пока крем не загустеет. Затем добавьте масло и перемешайте до получения однородной массы.

Декор

После того, как заварной крем с маслом остынет, можно приступать к декорированию десерта. Вы можете посыпать крем порошковым сахаром или поставить свежие фрукты сверху. Фотографии этого процесса помогут вдохновить на создание уникального дизайна для вашего десерта.

Шоколадная глазурь ганаш

Растопленный шоколад смешивают с сырной смеси

Сливки для крема чиз

Подача

Заварной крем с маслом отлично подходит для начинки тортов, пирожных или просто в качестве самостоятельного десерта. Вы можете использовать его для создания различных слоев в десертах, придавая им богатый вкус и неповторимую текстуру. Фотографии подачи десерта помогут вам в выборе идей для презентации вашего творения.