Простой рецепт чизкейка без выпечки с подробным фото

Торт "творожно-малиновый" Стефания

Вишневый торт суфле вишневый

Торт "творожный"

Ингредиенты

Для приготовления чизкейка без выпечки вам понадобятся: печенье для основы (подойдет песочное или шоколадное), сливочный сыр, сахар, ванильный экстракт, сливки, желатин, лимон, масло.

При выборе печенья для основы можно использовать любое, что у вас есть под рукой или то, которое вам больше нравится. Сливочный сыр должен быть комнатной температуры, чтобы он хорошо смешивался с другими ингредиентами. Желатин необходим для того, чтобы чизкейк застыл и приобрел нужную консистенцию.

Сливки и лимон придадут чизкейку нежный вкус и аромат. Ванильный экстракт добавит сладость и утонченный аромат. Масло используется для того, чтобы печенье смешать с другими ингредиентами и создать основу для чизкейка.

Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы процесс приготовления прошел гладко и без лишних перерывов.

ЖЕЛЕЙНЫЙ торт с киви

Тортики лёгкие рецепты

Творожно клубничный торт

Приготовление

1. Измельчите печенье в крошку. Для этого можно использовать блендер или просто разломать печенье руками. Добавьте расплавленное масло и тщательно перемешайте.

2. Выложите получившуюся смесь в форму для чизкейка и равномерно распределите по дну. Убедитесь, что основа плотно прижимается к дну формы. Поставьте форму в холодильник на время приготовления начинки.

3. Разогрейте сливки в маленькой кастрюле, добавьте сахар и ванильный экстракт. Доведите смесь до кипения и немного остудите.

4. В отдельной миске смешайте сливочный сыр с соком лимона. Постепенно добавьте охлажденные сливки и тщательно взбейте миксером до получения однородной массы.

Творожная запеканка с мандаринами

Желейные пирожные

Торт с таороденным свром

Торт "клубничный пломбир"

Йогуртовый торт суфле

Украшение чизкейка

Застывание и подача

1. Растворите желатин в небольшом количестве горячей воды и добавьте к смеси сливочного сыра. Тщательно перемешайте.

2. Вылейте получившуюся начинку на основу из печенья и равномерно распределите. Поставьте в холодильник на несколько часов, пока чизкейк не застынет.

3. После застывания украсьте чизкейк свежими фруктами, ягодами или шоколадной крошкой. Подавайте и наслаждайтесь великолепным вкусом вашего домашнего чизкейка без выпечки.

Приятного аппетита!