Ингредиенты
Для приготовления плова в духовке вам понадобятся: рис, мясо (курица, баранина или говядина), морковь, лук, чеснок, разнообразные специи (кумин, кориандр, куркума, перец), растительное масло, вода, изюм, орехи и зелень для украшения.
Приготовление
1. Начните с того, чтобы подготовить ингредиенты: нарежьте мясо кубиками, лук и морковь тонкой соломкой, измельчите чеснок. Подготовьте специи и промойте рис.
2. Разогрейте казан на плите, добавьте масло и обжарьте мясо до золотистой корочки. Затем добавьте лук, морковь и чеснок, обжаривайте до мягкости.
3. После этого добавьте рис, специи, изюм и орехи. Перемешайте все ингредиенты и залейте водой.
4. Теперь закройте казан крышкой и отправьте в духовку на 1,5-2 часа при температуре 180 градусов. Выньте плов из духовки, украсьте зеленью и готово!
Подача
Подавайте плов в духовке в казане с свежими овощами, зеленью и лимонными дольками. Наслаждайтесь великолепным вкусом этого блюда и деликатным ароматом, который наполнит ваш дом.
Похожие стать:
- Хашлама из говядины в казане дома на плите рецепт с фото пошагово в казане
- Узбекский плов рецепт с фото пошагово в казане из свинины на костре рецепт
- Плов в афганском казане рецепт с фото пошагово на плите из свинины
- Плов в казане с фаршем на плите рецепт с фото пошагово
- Плов в казане из свинины на плите рецепт рассыпчатый с фото пошагово длиннозерным
- Узбекский плов со свининой рецепт с фото пошагово в казане
- Узбекский плов: рецепт с фото пошагово в казане из баранины
- Узбекский плов из говядины в казане: рецепт с фото пошагово
- Плов из утки в казане: рецепт с фото пошагово на плите
- Плов из свинины с пропаренным рисом рецепт с фото пошагово в казане