Узбекский плов рецепт с фото пошагово в казане

Plov узбекский

Ингредиенты для плова

Нан Палау

Ингредиенты

Для приготовления узбекского плова вам понадобятся: рис, мясо (обычно баранина), морковь, лук, чеснок, масло, зира, куркума, соль, перец и вода. Эти компоненты обеспечат аутентичный вкус этого блюда.

Plov узбекский

Приготовление

1. Начните с того, чтобы нарезать мясо, лук и морковь. Затем разогрейте казан, добавьте масло и обжарьте лук до золотистости. Добавьте мясо и жарьте до образования корочки.

2. Далее положите на мясо нарезанную морковь, чеснок, зиру и куркуму. Перемешайте и обжарьте все вместе несколько минут. Затем добавьте рис и перемешайте, чтобы он равномерно распределился по всему казану.

3. После этого добавьте горячую воду, соль, перец, закройте казан крышкой и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и готовьте плов до готовности риса.

4. Подавайте плов, разукрашенный зеленью, салатом и ломтиками лимона. Наслаждайтесь ароматом и вкусом этого блюда!

Чайхона Лаззат

Plov узбекский

Бухарский казан для плова

Фотографии

Не забудьте запечатлеть каждый этап приготовления плова с помощью качественных фотографий. Это поможет вам и вашим друзьям насладиться не только вкусом, но и визуальным обликом этого блюда.