Начало приготовления
Для начала приготовьте дрожжевое тесто: растворите дрожжи в теплом молоке и добавьте сахар. Дайте дрожжам активироваться. Затем в большой миске смешайте муку, соль и масло. Постепенно добавляйте раствор дрожжей и замешивайте тесто до получения эластичной массы. Накройте миску полотенцем и оставьте тесто подниматься в теплом месте на 1 час.
Приготовление начинки
Пока тесто поднимается, приготовьте начинку для курицы. Обжарьте нарезанный лук и чеснок на сковороде до золотистого цвета. Добавьте кусочки куриного мяса и жарьте до готовности. Посолите, поперчите и посыпьте зеленью. Остудите начинку.
Сборка и запекание
Раскатайте поднятое тесто в прямоугольную форму. Выложите на него начинку с курицей и аккуратно заверните рулет. Переложите рулет на противень, смазанный маслом. Смажьте верх теста яйцом и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут, пока тесто не станет золотистым.
Подача и подача
Когда курица в дрожжевом тесте готова, выньте её из духовки и нарежьте на порционные кусочки. Подавайте курицу в дрожжевом тесте с овощным салатом и свежими травами. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Как приготовить сосиски в тесте в слоеном дрожжевом тесте: рецепт с фото
- Сосиски в тесте на дрожжевом тесте в духовке рецепт с фото
- Сосиска в тесте на дрожжевом тесте в духовке рецепт с фото пошагово
- Пицца рецепт на готовом дрожжевом тесте рецепт с фото в духовке
- Шаг за шагом: рецепт беляшей на дрожжевом тесте с фото
- Пирожки в духовке с картошкой: рецепт на дрожжевом тесте с пошаговыми фото
- Рецепт приготовления пышных жареных пирожков на дрожжевом тесте с фото пошагово
- Пирог на дрожжевом тесте с творогом в духовке рецепт с фото
- Сосиски в дрожжевом тесте рецепт пошагово с фото
- Сосиски в дрожжевом слоеном тесте рецепт с фото в духовке