Пончики с начинкой: рецепт с фото (90 фото)

Пончик

Берлинер пфанкухен

Пончик в разрезе

Берлинер со сгущенкой

Кекс с джемом

Ингредиенты для пончиков

Для приготовления вкусных пончиков вам понадобятся: мука, яйца, сахар, молоко, дрожжи, соль, сливочное масло. Эти простые, но важные ингредиенты помогут создать основу для ваших пончиков. Смешайте муку с дрожжами и солью, добавьте сахар, яйца и молоко. Замесите тесто и дайте ему подойти.

Пончиканоц

Пончиканоц

Пончик Берлинер

Пончиканоц

Пампушки сладкие

Традиционный пончик

Пончиковый аппарат Inter Zag 1031

Пончик

Денвер Донатс

Приготовление начинки

Начинка для пончиков может быть самой разнообразной: варенье, шоколад, крем, фрукты. В этом рецепте предлагается начинка из нежного ванильного крема. Для этого вам понадобятся: молоко, желтки яиц, сахар, мука, ванильный экстракт. Варите молоко с ванилью, смешивайте желтки с сахаром и мукой, добавьте вареное молоко и варите до загустения.

Берлинер

Приготовление пончиков

Пышка выпечка

Приготовление пончиков

Пончик с кремом

Берлинер

Пончик с кремом

Пончик

Пирожки из дрожжевого теста

Пончик без глазури

Жарка пончиков и подача

Сформируйте небольшие шарики из подошедшего теста, добавьте в центр начинку и аккуратно обжарьте в глубоком жире до золотистой корочки. После этого выложите пончики на бумажное полотенце, чтобы избавить их от лишнего жира. Подавайте пончики с начинкой, посыпанные сахарной пудрой, и украсьте свежими фруктами или ягодами. Готово!

Похожие стать: