Ингредиенты для пончиков:
Для приготовления домашних пончиков вам понадобятся: мука, яйца, сахар, молоко, дрожжи, соль, растительное масло. Эти простые ингредиенты помогут вам создать неповторимый вкус домашних пончиков, который нельзя купить в магазине. Вы также можете добавить ваниль или цедру цитрусовых для более яркого аромата и вкуса.
:max_bytes(150000):strip_icc()/Simply-Recipes_Donuts_LEAD_7-817d091ffe004d298bcaf1854d9f7980.jpg)
Приготовление теста:
Начните с разогрева молока до теплого состояния. Добавьте дрожжи и немного сахара, оставьте на 5-10 минут для активации дрожжей. В большой миске смешайте муку, соль, яйца и активированные дрожжи с молоком. Замесите тесто и оставьте его под пленкой на подогретом месте для подъема в течение часа.
Формирование и жарка пончиков:
После подъема теста выкладывайте его на стол, посыпанный мукой, и раскатайте до толщины примерно 1 см. Вырежьте круги с помощью формы для пончиков или стакана. Оставьте пончики под пленкой на 15-20 минут для подъема. Разогрейте масло в глубокой сковороде и обжарьте пончики до золотистого цвета с обеих сторон.
Начинка и украшение:
Подготовьте начинку для пончиков по вашему вкусу: клубничное варенье, шоколадный крем или ванильный крем. Наполните пончики при помощи кондитерского шприца или мешка с насадкой. После начинки можно посыпать пончики сахарной пудрой или полить глазурью. Готово! Ваши домашние пончики с начинкой готовы к употреблению.
Похожие стать:
- Фото рецепт пончики с начинкой
- Пончики с начинкой рецепт с фото пошагово пышные
- Пончики с начинкой: рецепт с фото
- Пончики: простой рецепт в домашних условиях с фото пошагово
- Пончики: рецепт очень вкусное в домашних условиях с фото
- Пончики с повидлом из дрожжевого теста жареные на сковороде рецепт с фото пошагово в домашних
- Пончики из творога жареные в масле на сковороде рецепт домашних с фото пошагово
- Пончики: рецепт с фото пошагово. Пышные без дрожжей рецепт с фото
- Пончики на сковороде: рецепт с фото без молока
- Фото рецепт пончики со сгущенкой