Ингредиенты
Для теста вам понадобится мука, яйца, сливочное масло и соль. Для начинки - картофель, мясной фарш, лук, специи и зелень. Подготовьте также яйцо для смазывания пирогов перед выпеканием.
Приготовление теста
Начните с теста. Раскатайте его на столе и вырежьте кружки с помощью формы или стакана. Затем оставьте тесто отдыхать. Это важный шаг для придания пирогам нежности и воздушности.
Приготовление начинки
Теперь приступим к начинке. Обжарьте лук, добавьте мясной фарш и жарьте, пока не станет готовым. Затем добавьте нарезанный картофель, специи и тушите, пока картошка не станет мягкой. После этого начинка будет готова.
Сборка и запекание
Теперь соберите пироги, выложив начинку на кружки теста и аккуратно их скрыв. Смажьте пироги размешанным яйцом для придания им золотистого цвета во время запекания. Отправьте пироги в разогретую духовку и готовьте до золотистой корочки.
Похожие стать:
- Пироги с мясным фаршем в духовке рецепт с фото
- Пироги с фаршем: вкусный рецепт с пошаговыми фото
- Пироги с фаршем: вкусный рецепт с фото
- Пироги с фаршем из слоеного теста рецепты с фото
- Пироги с картошкой и мясом на дрожжевом тесте в духовке рецепт с фото
- Пироги с картошкой в духовке из дрожжевого теста пошаговый рецепт с фото классический
- Пироги из слоеного теста с курицей и картошкой в духовке рецепт с фото
- Как приготовить осетинские пироги с картошкой и сыром в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Пироги с картошкой: рецепт с пошаговыми фотографиями для выпечки в духовке
- Осетинские пироги на кефире с картошкой и сыром рецепт с фото пошагово