Как приготовить капусту в кляре рецепт с фото

Цветная капуста в панировке на сковороде

Блюда из цветной капусты

Ингредиенты для капусты в кляре

Для приготовления капусты в кляре вам понадобятся свежая капуста, яйца, мука, соль, перец и растительное масло. Капусту рекомендуется нарезать тонкими ломтями, чтобы она равномерно обжаривалась в кляре. Яйца следует взбить венчиком, добавив немного соли и перца для придания вкуса. Муку рекомендуется просеять перед использованием, чтобы избежать комков.

Брокколи во фритюре

Некроз у цветной капусты

Приготовление капусты в кляре

Для начала обжарьте капусту на растительном масле до золотистой корочки. Затем обмакните каждый ломоть капусты во взбитое яйцо и обваляйте в муке. Готовую капусту в кляре выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. Подавайте блюдо к столу с любимым соусом или сметаной.

Fried Cauliflower

Цветная капуста обжаренная

Рулетики из пекинской капусты

Svetlaya kapusta v klyare

Цветная капуста приготовление

Советы и вариации

Для более насыщенного вкуса можно добавить специи или травы в муку перед обваливанием капусты. Также можно экспериментировать с различными соусами или добавлять сыр в кляр для более насыщенного вкуса. Подавайте капусту в кляре с свежими овощами или картофелем для разнообразия в блюде.

Цветная капуста дольками в духовке

Svetlaya kapusta v klyare

Fried Cauliflower

Рулетики из пекинской капусты

Брокколи темпура

Цветная капуста дольками в духовке

Фотографии процесса приготовления

Наши красочные фотографии помогут вам шаг за шагом воссоздать этот рецепт в домашних условиях. Вы увидите, как правильно нарезать капусту, как приготовить кляр и как обжаривать капусту до золотистой корочки. Наслаждайтесь процессом приготовления и угощайте близких вкусным блюдом!