Ингредиенты для пирога с капустой на сковороде
Для приготовления пирога с капустой на сковороде вам понадобятся: 2 стакана муки, 200 г сливочного масла, 1 яйцо, 1 капуста, 2 луковицы, соль, перец, зелень, растительное масло для жарки. Эти простые, но вкусные ингредиенты станут основой для создания неповторимого вкуса пирога.
Шаг 1: Приготовление теста
Начнем с приготовления теста для пирога. Раскрошите сливочное масло в муке, добавьте яйцо, замесите мягкое, упругое тесто. Затем уберите его в холодильник на 30 минут. Это обеспечит пирогу нежность и хрустящий вкус.
Шаг 2: Приготовление начинки
Пока тесто остывает, давайте займемся начинкой. Натрите капусту на крупной терке, нарежьте лук полукольцами и обжарьте на сковороде до золотистости. Добавьте капусту, тушите под крышкой до мягкости. Посолите, поперчите, добавьте зелень по вкусу. Эта ароматная начинка станет идеальным дополнением к нежному тесту.
Шаг 3: Сборка и жарка пирога
Раскатайте тесто на сковороде, выложите начинку, аккуратно прикройте края теста к центру. Поставьте сковороду на медленный огонь и подождите, пока пирог не подрумянится снизу. Затем переверните его и доведите до готовности. Этот этап придает пирогу хрустящую корочку и неповторимый аромат.
Похожие стать:
- Грушевый пирог на сковороде без духовки рецепт с фото на сковороде
- Великолепные рецепты пирогов с капустой для духовки
- Пирог "Утопленник с лимоном" - рецепт с пошаговыми фото для духовки
- Пирог с персиками: рецепт с пошаговыми фотографиями для духовки
- Венский пирог с вареньем: рецепт с пошаговыми фотографиями для духовки
- Рецепты торта на сковороде без духовки рецепт с фото
- Рецепт яблочного пирога на сковороде без духовки в домашних условиях с фото
- Пироги на сковороде без духовки рецепт с фото
- Рецепты на сковороде без духовки с фото
- Простой рецепт яблочного пирога на сковороде без духовки