Голень в рукаве с картошкой в духовке: рецепт с фото пошагово

Рукав для запекания

Картофель запеченный с окороком и грибами

Куриные ножки

Ингредиенты

Для этого блюда вам понадобится свежая говяжья голень, картофель, лук, морковь, чеснок, специи (по вашему вкусу), оливковое масло и зелень.

Курица с овощами

Утиные окорочка от Юлии Высоцкой

Куриные голени в сметанном маринаде.

Приготовление

Начнем с того, что готовим маринад. Для этого смешиваем оливковое масло, измельченный чеснок, специи и нарезанную зелень. Полученным маринадом тщательно натираем голень, чтобы мясо пропиталось ароматами и пряностями. Оставляем на некоторое время, чтобы мясо пропиталось.

Куриные ножки

Картошка с курицей и грибами

Куриные голени в сметанном маринаде.

Приготовление картошки

Картошку чистим и нарезаем крупными кусками. Лук и морковь нарезаем полукольцами и кружочками соответственно. Все овощи смешиваем с маринованной голенью и укладываем в рукав для запекания. Завязываем рукав и отправляем в разогретую духовку.

Острые куриные ножки

Картошка с курицей и грибами

Куриные ножки

Запекание и подача

Запекаем блюдо при определенной температуре в течение определенного времени. Как только мясо и картошка станут готовы, вынимаем из духовки и аккуратно раскрываем рукав. Готовое блюдо красиво подаем, украшая зеленью и специями. Приятного аппетита!