Запечь курицу в духовке в рукаве с картошкой: рецепт с фото пошагово в духовке

Рукав для запекания

Картошка с курицей и грибами

Ингредиенты

Для этого рецепта вам понадобится целая курица, картошка, лук, чеснок, оливковое масло, соль, перец, итальянские травы. Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы начать приготовление без лишних задержек.

Картофель запеченный с окороком и грибами

Утиные окорочка от Юлии Высоцкой

Приготовление

Начнем с того, что нужно тщательно промыть курицу под холодной водой и обсушить бумажными полотенцами. Затем соль и перец высушенную курицу как внутри, так и снаружи. Для аромата и вкуса добавьте итальянские травы внутрь курицы.

Теперь порежьте картошку, лук и чеснок на крупные куски. Выложите их в специальный рукав для запекания. Посолите, поперчите, добавьте оливковое масло и тщательно перемешайте.

Вставьте курицу в рукав, расположите ее на верхней части картошки, и завяжите рукав. Поместите все это на противень и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Готовьте около 1,5-2 часов, периодически поливая курицу собственным соком.

Курица с овощами

Пакет для запекания курицы

Картофель с курицей

Картофель запеченный с окороком и грибами

Картофель в фольге на костре

Курица гриль

Утка в пакете для запекания

Подача

Когда курица готова, аккуратно выньте ее из духовки и оставьте на некоторое время под пленкой, чтобы мясо стало еще сочнее. Затем аккуратно разрежьте рукав и выложите на большое блюдо. Подайте курицу вместе с запеченной картошкой, украсьте зеленью и нарежьте на порции. Приятного аппетита!