Как приготовить куриный Цезарь: рецепт с фото пошагово в домашних условиях

Ингредиенты

Для курицы: Куриное филе - 2 шт. Соль - по вкусу Перец - по вкусу Оливковое масло - 2 ст. ложки Для заправки: Яйца - 2 шт. Сухари - 100 г Чеснок - 2 зубчика Соль - по вкусу Перец - по вкусу Сыр Пармезан - 50 г Для салата: Листья салата - 1 пучок Помидоры черри - 150 г Сыр Пармезан - 50 г Сухари - 50 г Соус Цезарь - 100 мл Оливковое масло - 2 ст. ложки

Приготовление

1. Подготовьте ингредиенты для курицы. Нарежьте куриное филе кусочками, посолите, поперчите, добавьте оливковое масло и оставьте на 15 минут. 2. Разогрейте сковороду, обжарьте курицу до золотистой корочки. 3. Для заправки: сварите яйца в течение 7 минут, затем охладите и почистите. Разомните чеснок, смешайте с яйцами, добавьте соль, перец и тертый сыр. 4. Для салата: разложите на тарелке листья салата, помидоры черри, обжаренную курицу, сыр Пармезан и сухари. Полейте соусом Цезарь и оливковым маслом. 5. Подавайте сразу, украсьте дольками лимона и дополнительно посыпьте сыром Пармезаном.

Подача

Куриный Цезарь готов к подаче. Приятного аппетита!

Фото-рецепт

Последовательность фотографий, иллюстрирующих приготовление курицы Цезарь с подробными комментариями, поможет вам легко приготовить это блюдо в домашних условиях.