тесто для пиццы на молоке рецепт с фото пошагово

Ингредиенты

Для приготовления теста для пиццы на молоке вам понадобятся: мука, свежие дрожжи, сахар, соль, молоко, оливковое масло и вода. Эти простые, но важные ингредиенты помогут создать идеальное тесто для вашей пиццы.

Ингредиенты для медовика классического

Шаг 1: Активация дрожжей

Начните с активации дрожжей в теплом молоке. Добавьте свежие дрожжи и щепотку сахара в молоко и оставьте на 5-10 минут, пока смесь не начнет пузыриться. Этот шаг обеспечит хорошее восхождение теста.

Быстрые хачапури

Очень необычные блюда из молока

Рецепты выпечки в картинках

Шаг 2: Смешивание ингредиентов

Просейте муку в большую миску, добавьте соль, активированные дрожжи, оливковое масло и постепенно вливайте теплую воду. Замешивайте тесто до тех пор, пока оно не станет эластичным и не начнет отходить от рук и стенок миски.

Ужин за 30 минут из простых продуктов не на сковородке

Поэтапное приготовление блинов

Технологическая карта панкейков

Шаг 3: Отдых и подъем

Сформуйте тесто в шар, положите обратно в миску, накройте полотенцем и оставьте на час в теплом месте для подъема. Тесто должно удвоить свой объем. Этот шаг придаст вашей пицце неповторимую мягкость и воздушность.

Лепешка с сыром

Пицца на дрожжевом тесте в духовке

Рецепты простой выпечки в картинках

Творожная Пасха со сгущенкой без выпечки

Доска для переноса теста на противень со стола

Что можно использовать вместо ванильного сахара

Шаг 4: Раскатывание и приготовление

Раскатайте подошедшее тесто на плоской поверхности, добавьте любые начинки по вашему вкусу, и отправьте в разогретую до 220 градусов духовку на 15-20 минут. Наслаждайтесь ароматом и вкусом свежей домашней пиццы!