Ингредиенты
Для приготовления теста для пиццы на молоке вам понадобятся: мука, свежие дрожжи, сахар, соль, молоко, оливковое масло и вода. Эти простые, но важные ингредиенты помогут создать идеальное тесто для вашей пиццы.
Шаг 1: Активация дрожжей
Начните с активации дрожжей в теплом молоке. Добавьте свежие дрожжи и щепотку сахара в молоко и оставьте на 5-10 минут, пока смесь не начнет пузыриться. Этот шаг обеспечит хорошее восхождение теста.
Шаг 2: Смешивание ингредиентов
Просейте муку в большую миску, добавьте соль, активированные дрожжи, оливковое масло и постепенно вливайте теплую воду. Замешивайте тесто до тех пор, пока оно не станет эластичным и не начнет отходить от рук и стенок миски.
Шаг 3: Отдых и подъем
Сформуйте тесто в шар, положите обратно в миску, накройте полотенцем и оставьте на час в теплом месте для подъема. Тесто должно удвоить свой объем. Этот шаг придаст вашей пицце неповторимую мягкость и воздушность.
Шаг 4: Раскатывание и приготовление
Раскатайте подошедшее тесто на плоской поверхности, добавьте любые начинки по вашему вкусу, и отправьте в разогретую до 220 градусов духовку на 15-20 минут. Наслаждайтесь ароматом и вкусом свежей домашней пиццы!
Похожие стать:
- Как приготовить тесто на молоке для пиццы: пошаговый рецепт с фото
- Тесто для пиццы без дрожжей рецепт фото на молоке
- Тесто для пиццы: рецепт дрожжевого теста на молоке, как в пиццерии, с фото
- Рецепт для пиццы тесто дрожжевое на молоке с фото
- Тесто для пиццы: рецепт на молоке без дрожжей с пошаговыми фотографиями
- Рецепт теста для пиццы: шаг за шагом к идеальной основе для пиццы
- Простое и вкусное тесто для пиццы рецепт с фото пошагово
- Тесто для пиццы на дрожжах: рецепт с фото пошагово в духовке
- Пиццы: тесто для рецепт с фото пошагово в
- Жидкое тесто пиццы на кефире в духовке: рецепт пошагово с фото