Рецепт 1: Ароматная запеканка с картофелем и грибами
Давайте рассмотрим удивительный способ приготовления запеканки с картофелем, фаршем и грибами. Начнем с подготовки ингредиентов. Необходимо очистить картофель и нарезать его тонкими кружочками. Грибы помыть и порезать. Теперь приготовим фарш - добавим к нему специи и мелко нарезанный лук.
В глубокой форме для запекания выложим слой картофеля, затем слой фарша с луком и грибы. Повторим эти слои, пока не закончатся ингредиенты. Последний слой должен быть из картофеля. Зальем все это молоком и поставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут. Когда запеканка приобретет золотистый цвет, она будет готова. Подаем с томатным соусом и свежими зелеными.
Рецепт 2: Запеканка "По-деревенски" с картофелем и фаршем
Этот вариант запеканки отличается более простым способом приготовления и неповторимым вкусом. Начнем с того, что обжарим фарш с луком до золотистого цвета. Посолим и поперчим по вкусу. Картофель нарежем кубиками и отварим до полуготовности.
В форму для запекания выложим слой картофеля, затем слой фарша и также картофель. Сверху украсим тонкими кружочками помидоров. Запекаем в духовке при 200 градусах до золотистой корочки. Готово! Подаём с овощным салатом.
Рецепт 3: Запеканка с картофелем и грибами в горшочке
Этот рецепт придаст вашей запеканке особый шарм. Для начала обжарим на сковороде нарезанный лук и грибы до готовности. Картофель нарежем тонкими кружочками. В глиняный горшочек выложим слой картофеля, затем слой фарша, затем грибы с луком. Повторяем слои и сверху украсим картофелем. Зальем молоком и запекаем в духовке до готовности. Подаем с красным вином и свежими овощами.
Рецепт 4: Вегетарианская запеканка с картофелем и грибами
Для этой запеканки нам понадобятся картофель, грибы, лук и сыр. Картофель нарежем кружочками и отварим до полуготовности. Грибы обжарим с луком на сковороде. В форму для запекания выложим слой картофеля, затем слой грибов с луком. Посолим, поперчим и посыпаем тертым сыром. Запекаем в духовке до золотистой корочки. Подаём с свежими овощами и зеленым салатом.
Похожие стать:
- Запеканка из картофеля, фарша и грибов: рецепт с фото
- Запеканка из картофеля и фарша в духовке рецепты с фото
- Запеканка с картофеля фото рецепты
- Запеканка из картофеля с фаршем рецепты с фото
- Запеканка из картофеля с фаршем в духовке рецепт фото пошагово с сыром
- Запеканка из картофеля с мясом и сыром в духовке рецепт фото с сыром
- Запеканка из картофеля с фаршем в духовке рецепт с фото
- Запеканка из картофеля с грибами в духовке рецепт с фото
- Запеканка из картофеля с фаршем помидорами в духовке рецепт фото
- Запеканка из картофеля в мультиварке: рецепт с пошаговыми фотографиями