Котлеты из кабачков с фаршем рецепт с фото пошаговый

Кабачковые оладьи "а-ля пирожки"

Котлетки с индейки с цукини

Котлетки из индейки с кабачком

Котлетки из индейки с кабачком

Котлетки из индейки на сковороде

Ингредиенты

Для приготовления котлет из кабачков с фаршем вам понадобятся: свежие кабачки, мясной фарш, лук, яйцо, панировочные сухари, соль, перец, растительное масло для жарки. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать блюдо, которое понравится всей семье.

Кабачки следует выбирать средней величины, чтобы они были удобны в обработке, а мясной фарш можно выбрать по своему вкусу: говяжий, свиной или птичий. Лук придаст котлетам аромат и сочность, а панировочные сухари обеспечат хрустящую корочку.

Не забудьте приготовить все ингредиенты заранее, чтобы процесс готовки прошел гладко и без лишних перерывов.

Фотографии каждого шага приготовления помогут вам визуально следовать за рецептом и достичь идеального результата.

Котлетки из индейки с кабачком

Котлетки из индейки с кабачком

Фарш готовый

Высоцкая Юлия кабачковые оладьи

Биточки из индейки с зеленью

Котлетки с кабачками и сыром

Кабачковые оладьи кето

Кабачки с котлетами в духовке

Кабачковые биточки

Приготовление

Начнем с подготовки кабачков. Их необходимо вымыть, почистить и натереть на крупной терке. Затем добавьте немного соли и дайте постоять некоторое время, чтобы кабачки отдали лишнюю жидкость.

Пока кабачки "отдыхают", приготовьте начинку. Смешайте мясной фарш с мелко нарезанным луком, яйцом, солью и перцем. Тщательно все перемешайте, чтобы получился однородный фарш.

Теперь к кабачкам добавьте панировочные сухари и половину приготовленной начинки. Тщательно все перемешайте до получения однородной массы.

Следующий шаг - формирование котлет. Возьмите небольшое количество кабачковой массы, сформуйте котлету, положите в середину немного начинки и аккуратно скатайте. Повторите этот процесс, пока не закончится масса.

Кабачковые котлетки

Котлетки из индейки с кабачком

Кефтедес Фурну

Котлетки с цукини

Тефтели в кабачках в духовке

Куриная котлета Лакомка

Гречаники

Жарка и подача

Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжаривайте котлеты на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон. После этого уменьшите огонь, накройте сковороду крышкой и готовьте котлеты до готовности.

Котлеты из кабачков с фаршем подаются горячими, украшенные свежими зеленью и овощами. Приятного аппетита!

Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам убедиться, что вы идете в правильном направлении и достигнете великолепного результата.

Этот рецепт котлет из кабачков с фаршем с фото пошагово поможет вам создать вкусное и аппетитное блюдо, которым можно порадовать своих близких в любое время года.