Рецепт сала в луковой шелухе с пошаговыми фотографиями

Вареное соленое сало

Бутерброды со свиной грудинкой

Вареное сало

Ингредиенты

Для этого великолепного блюда вам понадобятся свиное сало, луковая шелуха, соль, перец, специи по вкусу. Не забудьте приготовить все ингредиенты заранее, чтобы процесс готовки прошел гладко и без лишних перерывов.

Сало

Сало

Сало грудинка соленая

Сало

Сало соленое шпик

Сало

Сало горячего засола

Вареное соленое сало

Приготовление

Начнем с того, что необходимо очистить сало от лишней пленки и нарезать его на кусочки. Затем смешайте луковую шелуху с солью, перцем и специями. Обваляйте кусочки сала в этой смеси, обеспечивая равномерное покрытие.

Вареное сало

Сало соленое шпик

Вареное сало

Вареное сало

Сало в прованских травах

Жарка

Разогрейте сковороду и обжарьте сало до золотистой корочки. Этот этап критически важен для создания неповторимого вкуса и аромата. Не забудьте следить за процессом, чтобы сало не пережарилось.

Сасало с прослойками мяса

Сало с прослойкой мяса

Сало в луковой

Копченое сало

Грудинка

Вареное сало в пакете

Подача

Теперь ваше сало в луковой шелухе готово к подаче. Украсьте его зеленью и овощами, приготовьте к нему любимый соус или просто подайте с хлебом. Не забудьте запечатлеть этот кулинарный шедевр на фото перед тем, как насладиться его великолепным вкусом.