Рецепт рулета с начинкой из яиц в духовке: пошагово с фото

Ингредиенты

Для приготовления рулета с начинкой из яиц в духовке вам понадобятся: мука, яйца, молоко, соль, перец, оливковое масло, зелень по вкусу, твердый сыр, ветчина или копченая говядина.

Мясные рулеты мацутаке

Яичные рулетики Геншин

Куриный кордон Блю

Омлетные рулетики

Мясные рулеты «Сливовая Долина»

Приготовление

1. Начните с приготовления бисквитного теста. Разбейте яйца в миску, добавьте молоко, соль, перец и муку. Взбейте все ингредиенты до получения однородного теста.

2. Подготовьте противень, оберните его пищевой пленкой и смажьте оливковым маслом. Вылейте тесто на противень и равномерно распределите по всей поверхности. Выпекайте в духовке при 180 градусах Цельсия в течение 10-15 минут.

3. Пока бисквит готовится, нарежьте твердый сыр и ветчину или копченую говядину на тонкие ломтики. После выпекания бисквита, выложите его на чистое полотенце и аккуратно снимите пленку. Посыпьте бисквит нарезанным сыром и ветчиной.

4. Аккуратно сверните бисквит в рулет, начиная с короткого края. Заверните рулет в полотенце и дайте ему остыть.

Руляда белорусская

Блинные печёночные рулетики

Омлетные рулетики

Мясные рулеты «Сливовая Долина»

РУЛЕТИКС беконом рулетики

Руло Стефани

Подача

После того как рулет остынет, нарежьте его на порционные кусочки, украсьте зеленью и подавайте на стол. Приятного аппетита!