Куриные котлеты рубленные на сковороде с майонезом: рецепт с фото

Рубленые куриные котлетки

Рубленые куриные котлетки

Рубленные куриные котлетки

Рубленые куриные котлетки из филе

Куриные растрепки

Куриные оладьи

Рубленые куриные котлетки из индейки

Рубленные котлетки из куриного филе

Рубленные котлетки из куриного филе

Котлетки куриные французские

Ингредиенты

Для приготовления куриных котлет вам понадобится свежая куриная грудка, лук, чеснок, яйцо, соль, перец, сухари и масло для жарки. Грудку рекомендуется использовать без кожицы, чтобы котлеты получились более нежными.

Для приготовления майонеза вам потребуется яичный желток, горчица, уксус, соль, сахар, растительное масло и лимонный сок. Эти ингредиенты позволят вам создать вкусный и ароматный майонез для котлет.

Не забудьте приготовить овощной гарнир или свежий салат в качестве гарнира к котлетам. Лучше всего подойдет свежий огурец или помидоры, чтобы добавить свежести к блюду.

Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам убедиться, что вы идете в правильном направлении.

Куриные драники

Рубленные котлетки из индейки

Рубленые свиные котлетки

Рубленые куриные котлетки с сыром

Котлета куриная чиз

Ландорики куриные

Котлетки из филе курицы рубленные

Рубленные котлетки из индейки

Рубленные куриные котлетки

Приготовление котлет

Для начала нарежьте курицу на кусочки и пропустите через мясорубку или измельчите в блендере до получения однородной массы. Добавьте мелко нарезанный лук и чеснок, приправьте солью и перцем по вкусу, добавьте яйцо и сухари, тщательно перемешайте.

Сформируйте котлеты из полученной массы, обваляйте их в сухарях и обжарьте на сковороде с небольшим количеством масла до золотистой корочки. При необходимости, котлеты можно дотушить под крышкой, чтобы они хорошо прожарились внутри.

Пока котлеты жарятся, вы можете начать приготовление майонеза. Смешайте желток, горчицу, уксус, соль и сахар, затем начните вводить масло тонкой струйкой, постоянно перемешивая, чтобы майонез получился однородным и густым.

Подавайте котлеты с майонезом и свежими овощами, украсьте зеленью. Приятного аппетита!

Рубленые куриные котлетки из индейки

Шницель рубленый куриный

Котлета куриная чиз

Шницель рубленый куриный

Капустный шницель

Куриные отбивные

Куриные оладьи "просто и вкусно"

Рубленные куриные котлетки

Биточки с грибами и сыром в духовке

По-албански из курицы

Фотографии

Ниже представлены пошаговые фотографии приготовления куриных котлет и майонеза, чтобы вы могли легко повторить этот рецепт дома. Фотографии помогут вам увидеть каждый этап приготовления и добиться идеального результата.