Ингредиенты
Для приготовления профитролей вам понадобятся: мука, яйца, сливочное масло, вода, сахар, ванильный экстракт и соль. Эти простые, но важные ингредиенты помогут создать идеальное тесто для ваших профитролей.
Приготовление теста
Начните с приготовления теста для профитролей. В кастрюле смешайте воду, сливочное масло, сахар и соль. Доведите смесь до кипения, затем уменьшите огонь и добавьте муку. Тщательно перемешайте, пока тесто не начнет отрываться от стенок кастрюли.
Добавление яиц и выпечка
После этого переместите тесто в миску и дайте ему немного остыть. Затем добавьте яйца по одному, тщательно взбивая каждое перед добавлением следующего. После этого тесто будет готово к формированию и выпечке. Выложите тесто на противень, используя ложку или кондитерский мешок, и выпекайте до золотистой корочки.
Начинка и украшение
Когда профитроли остынут, можно начинять их любимым кремом или шоколадной глазурью. После начинки профитроли можно украсить по своему вкусу - посыпать сахарной пудрой, орехами или полить шоколадом. Готово! Теперь у вас есть вкусные и аппетитные профитроли, готовые к подаче.
Похожие стать:
- Профитроли рецепт с фото на закуску
- Профитроли с рыбой рецепт фото
- Профитроли с сыром и семгой рецепт с фото
- Как приготовить профитроли в домашних условиях: рецепт с шаг за шагом фото
- Профитроли: рецепт, фото, пошагово в домашних условиях с кремом
- Белковый крем для профитроли рецепт с фото
- Как приготовить профитроли: пошаговый рецепт с фото
- Профитроли на желтках рецепт с фото
- Пирожные "Профитроли" - рецепт с фото и начинкой
- Профитроли: рецепт с пошаговыми фото и видео