Тесто для вареников с картошкой: рецепт с пошаговым фото

Вареники с картофелем и грибами

Рецепты на карточках

Технологическая карта приготовления пельменей с мясом домашние

Вареники

Ингредиенты

Для приготовления теста для вареников с картошкой вам понадобятся: мука, яйца, соль, вода, и немного растительного масла. Эти простые, но важные ингредиенты обеспечат основу для вашего теста, придавая ему идеальную консистенцию и вкус.

Ленивые вареники с творогом

Вареники с сыром

Вареники

Вареники с творогом

Начинка для мантов

Пельмени вареники

Приготовление теста

Начните, смешав муку и соль в большой миске. Добавьте яйца и небольшое количество воды, затем тщательно замешайте, пока тесто не станет эластичным. Добавьте растительное масло и продолжайте замешивать, пока оно не станет гладким и однородным. Заверните тесто в пленку и оставьте отдыхать в течение 30 минут.

Яичные курзе

Вареники с картофельным пюре

Калькуляция пельменей на 1 кг ручной лепки

Пельмени на заварном тесте

Вареники с творогом

Ленивые вареники с картофелем

Вареники домашние

Состав пельменного теста на 1 кг

Вареники с творогом

Формовка вареников

После отдыха тесто готово к формовке. Раскатайте его на столе и используйте круглый вырезатель или стакан, чтобы вырезать круги. Начините каждый круг картошкой и аккуратно скрепите края, чтобы сформировать вареник. Повторите этот процесс, пока у вас не закончится тесто или начинка.

Вареники

Полуфабрикаты из теста

Вареники с капустой

Вареники с капустой

Карелия галушки

Вареники с творогом

Вареники

Вареники на кефире пышные с творогом

Вареники

Яичные курзе

Вареники с кислой капустой

Готовка и подача

Вареники варят в кипящей воде до тех пор, пока они не всплывут на поверхность. Подавайте горячие вареники с кислой сметаной или жареным луком. Теперь у вас есть вкусные вареники с картошкой, приготовленные с помощью вашего собственного теста!